Catering

Significato

Approvvigionamento alimentare di alberghi, comunità, ristoranti, mense.

All'interno di determinate aziende esistono divisioni catering preposte alla gestione commerciale di prodotti per questo tipo di distribuzione.

Dizionario economico

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Hard selling

Vendita forzata, contrapposta a soft selling (v.), indica un’azione di vendita intensa e aggressiva tendente a forzare la decisione di acquisto da parte del cliente potenziale.